Arquivos Mensais: Outubro 2021

IIII LUSTROS CARMÉNÈRE – VINÍCOLA CARMEN E hoje vamos com uma dica de vinho Carménère. O escolhido foi um rótulo bem especial, é comemorativo dos 20 anos do redescobrimento da uva Carménère, que ocorreu no Chile, na vinícola Carmen. Ele … Continuar a ler →

CHILE ACABA COM QUARENTENA OBRIGATÓRIA A PARTIR DE 1 DE NOVEMBRO Finalmente as autoridades chilenas resolveram facilitar a vida dos estrangeiros que querem visitar o país. A partir de 1 de novembro não será mais obrigatória a quarentena de 5 … Continuar a ler →

CONCHA Y TORO TRIO RESERVA A dica de vinho de hoje é uma combinação deliciosa de três uvas: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, e Shiraz. Produzido no Valle del Maipo, tem notas de frutas silvestres, principalmente frutas vermelhas, e coloração forte … Continuar a ler →

MISIONES D RENGO CABERNET SAUVIGNON A dica de hoje é de um vinho que conheci por um motivo bem diferente, três grandes amigas são de Rengo, e me apresentaram os rótulos e a vinícola. Desde então sempre compro, são bons … Continuar a ler →

FESTIVAL AGITA SANTIAGO O ótimo festival “Hecho en Casa” agitará a capital chilena nos próximos oito dias. Cinco obras de arte estarão enfeitando o Parque de la Familia: o Pato de Huele que volta a Santiago, um Troll de madeira, … Continuar a ler →

CABERNET SAUVIGNON PÉREZ CRUZ O Cabernet Sauvignon Reserva da Pérez Cruz, é produzido no Alto Maipo, no Vale de Maipo, e envelhecido 12 meses em barrica. É um vinho frutado com notas de amora, frutas vermelhas, cassis, baunilha, pimenta e … Continuar a ler →

O LEÃO – VINÍCOLA VIK Esse vinho apesar do nome em português, é chileno, e da vinícola super badalada Vik, que prepararei um post na semana que vem. Ele é um Red Blend feito com uvas Carmenere, Syrah, Cabernet Sauvignon … Continuar a ler →

ARBOLEDA CARMENÈRÉ O vinho do dia é pouco conhecido por vocês, mas delicioso. Do Vale do Aconcágua, a vinícola que é boutique e sustentável, produz apenas seis vinhos e tem apenas um vinhedo. Seu Carmenèré é intenso e escuro, e … Continuar a ler →

CABERNET SAUVIGNON PEÑALOLEN O primeiro vinho, é um diferente, que acredito que a maioria não conhece, o Cabernet Sauvignon Peñalolen, um vinho frutado delicioso do Vale de Maipo, com notas de framboesa, ameixa, amora e cassis, além de chocolate, e … Continuar a ler →

SEMANA DO VINHO Essa semana será toda dedicada aos vinhos com dicas de rótulos e de vinícolas chilenas de todos os vales e fama. Para começar um item que acho legal vocês terem: um porta rolhas. Tem de vários tipos: … Continuar a ler →